香辣干锅兔头

香辣干锅兔头的做法说明
我们家耗子就来罪恶大家了,经常制作美食来刺激你们的口水分泌,又让人吃不到的感觉实在是爽!!!香辣干锅兔头,想想都要流口水。
香辣干锅兔头的做法与步骤
- 第1步.
兔头是之前在一家难吃的卤菜店买的,30元钱7个,称的。结果好难吃,我吃了一个就没再吃了,之后放到冰箱里面冷冻起的。恰好这次把剩下的底料全部拿来用了,就把它拿来炒了一个干锅。
- 第2步.
传说中的红99终于用完了,辛苦啊~
- 第3步.
土豆把皮打掉,然后切条;
- 第4步.
洋葱切块就行;
- 第5步.
首先把土豆,在油锅里面炸成熟,外酥内嫩的那种;
- 第6步.
之后再把兔头进油锅里面炸一到~
- 第7步.
然后锅里先炒姜蒜米,之后再把底料放进去弄散之后,炒洋葱和土豆条;
- 第8步.
之后把土豆和洋葱先让入一个碗中,在锅里下油炒花椒海椒泡椒,炒香之后下兔头;
- 第9步.
然后再把之前的素菜倒进去一起拨锅炒匀;
- 第10步.
最后撒上孜然,芝麻;
- 第11步.
然后素菜打底,把兔头一个个摆在上面;
- 第12步.
再撒上葱花,放上香菜,这道菜就做好了;
小贴士
将卤兔头换成生兔头、排骨、鸡爪什么的,味道肯定也不会错滴~