熔岩蛋糕
熔岩蛋糕的做法说明
食用时也可以撒上糖粉或配上水果哦！ 大概可以做两个大一点的纸杯
熔岩蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油和黑巧克力隔水加热融化搅拌至顺滑
- 第2步.
鸡蛋加入糖粉
- 第3步.
用电动打蛋器打发至变白变浓稠
- 第4步.
待黑巧克力冷却至室温后加入鸡蛋
- 第5步.
搅拌，需要慢慢的来，想加入朗姆酒的这时也可以加入
- 第6步.
筛入低粉
- 第7步.
切拌均匀
- 第8步.
模具上涂黄油
- 第9步.
烤箱预热至220度
- 第10步.
烘烤，大约8--10分钟
- 第11步.
美味呀～～～～
小贴士
面粉要避免起筋呀！
