葱苗饼

葱苗饼

葱苗饼的做法说明

这个是我们这边家乡的特色美食。主要要用很多的油。刚刚炸起来的时候,是非常好吃的!

葱苗饼的食材和调料

猪肉500g
米浆看你调的量,不可太稀
黄豆粉几勺
一把
香菜一把
辣椒适量
酱油几勺
蚝油适量
韭菜一小把。和米浆搅拌在一起

葱苗饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把猪肉剁碎,然后把葱花,香菜,辣椒等所有材料和酱油蚝油一起切碎。和肉一起腌制十多分钟。

    葱苗饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这里要先热油,然后把勺子放到油里面炸热。拿起来,放一层米浆,放刚腌制好的肉,然后放一层米浆。直接放到油锅里面炸,一会儿那葱苗饼会自动浮起来。再过一两分钟捞起来,隔油。趁油吃。又香又脆。

    葱苗饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这个是今天炸送给同事吃的。

    葱苗饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如果用牛肉来做,更加好吃!这个是炸好了,里面的成份!

    葱苗饼的做法步骤 第4步

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