超级蓬松的大油条

超级蓬松的大油条的做法说明
此款配方是我在实验了多次后非常成功的方子,油条口感绝对可以和外卖的有一拼呦!口感一样一样的,快来看看方子吧!
超级蓬松的大油条的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料混合成面团,此面团软硬适中,松弛以后手感相当不错。(图中是从冰箱里拿出来松弛过的面团,非常光滑。请大家记住,冰箱里拿出来后千万不要再揉喽)
- 第2步.
此面团是本人从冰箱里拿出来醒好的面团,这个造型是因为我已经把两边切掉炸了部分油条才想起拍照,哈哈😄
- 第3步.
早起从冰箱拿出来回温30分钟后,切成一段段的面团,两个叠加一起用筷子在中间压一下,拉长
- 第4步.
油锅内油烧热后放入油条
- 第5步.
看,炸出来立刻蓬松的飘上来了
- 第6步.
炸好了,开吃吧!
- 第7步.
又炸一次
小贴士
1、此方子可以做油饼。
2、炸油条的油一定要足够多。