简单快手笑开花的红糖发糕
简单快手笑开花的红糖发糕的做法说明
潮汕地区每次拜拜都需要用到这种发糕(*^_^*)简单易操作 而且还好吃
简单快手笑开花的红糖发糕的做法与步骤
- 第1步.
面粉加入泡打粉 搅拌均匀，红糖加入开水化开。
- 第2步.
然后待红糖水凉后加入面粉 ，搅拌均匀至无颗粒状既可。
- 第3步.
倒入模具 我用不锈钢碗和玛芬杯都很成功(不能用吃饭的碗，因为太厚了)。最后锅里把水煮开了，水可以多一点。放入倒好的发糕糊杯 大火蒸10分钟后 中火蒸20分钟 最后关火闷五分钟。就可以出锅啦！！！
小贴士
记得要水开后才可以放入发糕糊噢！ 然后最好不要漏气 因为想要开花就得蒸汽大 才能笑开花
