山楂排骨(独家砂锅版)

山楂排骨(独家砂锅版)的做法说明
喜欢酸口味的童鞋们有福利啦~排骨经过山楂的蹂躏后嫩嫩酥酥的,一碰即脱骨
山楂排骨(独家砂锅版)的做法与步骤
- 第1步.
精选上好排骨
- 第2步.
姜切片,葱切段
- 第3步.
山楂去核
- 第4步.
砂锅放入纯净水,烧开放入姜片铺底
- 第5步.
冷水下排骨,煮到水开,捞出放入已烧开的砂锅中
- 第6步.
把排骨和山楂均匀铺开(如果锅不够大,仅排骨铺底,山楂可放排骨上面)最上面铺上葱段,倒入适当酱油,盖锅盖。开锅后小火密封炖40-50分钟就可以啦
- 第7步.
成功的山楂排骨的标准就是肉脱骨!酸酸咸咸的味道,享用吧~
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