#只有一个汤锅也可以的#蒜泥白肉

#只有一个汤锅也可以的#蒜泥白肉的做法与步骤

1. 1.

   #去腥#买来的一整块带皮五花肉（不用切），洗洗干净，除除毛，和姜片及料酒一起在锅里开心的煮一煮，水没过肉即可，煮到整块肉发白，筷子能轻松戳透就好啦。

2. 2.

   #切片#待煮好的肉晾凉之后，切片（越薄越好吃），跟香菜一起摆盘。

3. 3.

   #蘸料#在等肉凉的时候就可以准备蘸料啦，把蒜瓣拍拍，和生抽，香醋，鸡精，麻油一起拌一拌~

4. 第4步.

   tata~