羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤的做法说明

羊肉性温、萝卜生津。
适合秋冬温补。
喝起来!

羊肉萝卜汤的食材和调料

羊肉小排两根
白萝卜半课
3-5片
香菜+小香适量
少量

羊肉萝卜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊排切块洗净

    羊肉萝卜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮出沫沫,然后将沫沫到掉。

    羊肉萝卜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    同时切萝卜

    羊肉萝卜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切姜片

    羊肉萝卜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    图片里还加了少量虫草花,完全为了好看哈!

    羊肉萝卜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拍照修图哈哈哈

    羊肉萝卜汤的做法步骤 第6步

小贴士

我用电饭煲煲汤功能先煲一遍小排骨、加入萝卜块的时候重新按煲汤功能。

这样熬出来的汤没有羊肉的膻味,萝卜的厚重味道也都在汤里,萝卜也软糯。

如果没有用砂锅熬、需要小火熬制1个半小时。

当然以上这些都是看你心情!

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