牛肉番茄土豆汤

牛肉番茄土豆汤的做法说明
简单快手的一碗汤,适合早中晚餐食用。
牛肉番茄土豆汤的食材和调料
牛肉 | 100克 |
番茄 | 1大个 |
士豆 | 1大个 |
油,盐,生抽,胡椒粉,香芹 | 适量 |
牛肉番茄土豆汤的做法与步骤
- 1.
牛肉洗净切薄片,用少许油,胡椒粉,生抽调味。
- 2.
士豆去皮切大块,番茄也切块。
- 3.
烧热锅,下油炒土豆,炒到土豆外面有点黄倒入适量开水,把番茄也加进来一起大火煮开,转小火煮熟土豆,土豆熟透后开大火,腌好味道的牛肉倒入锅中,用筷子搅拌开,煮一煮牛肉变色就可以关火,下调料,芹菜或香菜。
小贴士
这是两人份量,牛肉可以换成排骨,排骨的量稍加多一点,先煮排骨一会儿,把土豆,番茄一起加入排骨汤一起煮熟,调味就好。