甜酸猪肉柳

甜酸猪肉柳的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉切成条，用盐，糖，蛋液拌匀腌15分钟以上。

   
2. 第2步.

   猪肉裹上生粉，放入油锅中小火炸至金黄色熟透捞出沥干。

   
3. 第3步.

   热油锅，炒熟红灯笼椒和切块的菠萝粒，加入甜酸酱炒匀。

   
4. 第4步.

   将猪肉柳倒入锅中，加入适量开水，小火煮2分钟，改大火收汁。