叶子--柏翠8660版酸奶葡萄干吐司

叶子--柏翠8660版酸奶葡萄干吐司

叶子--柏翠8660版酸奶葡萄干吐司的做法说明

是根据“别了奶茶”的酸奶吐司然后结合自己的烤箱,想让更多的朋友可以借鉴。

叶子--柏翠8660版酸奶葡萄干吐司的食材和调料

酸奶100g
纯牛奶60g
鸡蛋一只
3g
30g
奶粉20g
高筋面粉250g
酵母4g
融化黄油25g
葡萄干若干

叶子--柏翠8660版酸奶葡萄干吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    把材料中除融化黄油所有的加入面包机搅拌

    叶子--柏翠8660版酸奶葡萄干吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用柏翠8660中第15步,iMIx和面,时长20分钟。

    叶子--柏翠8660版酸奶葡萄干吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入融化黄油25g。(因为我是用热水融化黄油所以图片上不是很明显)

    叶子--柏翠8660版酸奶葡萄干吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入黄油后继续用iMix搅拌,时长20分钟

    叶子--柏翠8660版酸奶葡萄干吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用柏翠预约功能预约6个小时(因为现在是12点,明天早上6点出炉),烧色-浅色,第3个模式-3:25时长。葡萄干放入槽内。

    叶子--柏翠8660版酸奶葡萄干吐司的做法步骤 第5步

小贴士

我综合下厨房上看到的,在加入黄油后有些介绍说先醒2分钟再继续搅拌,我也试试。

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