银耳红枣炖鸡蛋
银耳红枣炖鸡蛋的做法说明
炖银耳是秋冬季节的滋补佳品哦
我这是四人份的
根据自己多少人份的或加或减
银耳红枣炖鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
银耳冷水泡发15分钟
- 第3步.
鸡蛋煮熟
- 第4步.
红枣洗净去核
- 第5步.
煮熟的鸡蛋去壳
- 第6步.
把泡发好的银耳去根部撕成小块
- 第7步.
把鸡蛋 银耳 红枣 放入炖盅 加入适量清水 我这是4人份的
- 第8步.
炖盅放进锅加去适量水 大火烧开再转中火炖3个小时 冰糖在最后20分钟再放下去
- 第9步.
银耳炖得糯糯的
小贴士
炖得时间长一点银耳才会糯糯的
