菌炒牛肉（菌类适用）

菌炒牛肉（菌类适用）的做法与步骤

1. 第1步.

   油烧热放姜炒两下

   
2. 第2步.

   放入牛肉翻炒

   
3. 第3步.

   牛肉炒熟后放入菌

   
4. 第4步.

   放入耗油适量和白砂糖少量翻炒

   
5. 第5步.

   翻炒一会后中火盖好锅盖 菌类会出水所以锅不会干

   
6. 第6步.

   待菌就要熟后加盐翻炒起锅