然妈小灶 水晶蒸南瓜

然妈小灶 水晶蒸南瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   将洗净去皮南瓜切成小扇形 并将尾部切平整

   
2. 第2步.

   将切好的南瓜依次码放在圆形大碗里造型尽量保持平整、无缝隙~

   
3. 第3步.

   切下的多余小块码放在中间

   
4. 第4步.

   上蒸锅，大火烧开调至中小火 蒸约20分钟

   
5. 第5步.

   到南瓜软糯发红即可出锅

   
6. 第6步.

   将南瓜碗反扣在碟子上

   
7. 第7步.

   做出漂亮的造型摆盘~

   
8. 第8步.

   起一小锅，加少许清水约100ml 冷水即加入1茶匙小粉+2茶匙糖 （糖量因个人口味调整，喜甜多放） 开小火，不停搅拌画圈， 至调出透亮的芡汁~

   
9. 第9步.

   将芡汁均匀的浇在摆盘的南瓜上

   
10. 第10步.

    一道漂亮的水晶蒸南瓜，完成！ 蒸南瓜这道常见的家常菜，只需做 出小小改变，就会有大大不同~ 漂亮菜肴总能让人充满食欲和幸福感 顺滑甜糯的丰富口感，老少皆宜的美