立体萌兔兔做法

立体萌兔兔做法

立体萌兔兔做法的做法说明

第一次看到这个兔子是看小茄子的作品,一看就喜欢了好可爱的,萌萌哒。然后参照做了3个,但都不如小茄子做的好看,还要继续努力。有厨友想知道做法,其实很简单,来乐做菜1年多了没创建菜谱,因为感觉自己只是菜鸟。第一次写菜谱没经验见笑 了,希望大家喜欢。

立体萌兔兔做法的食材和调料

6寸戚风蛋糕胚一个1个比普通的高度稍微高一点
4寸戚风蛋糕2个
白色巧克力做2个耳朵的量
粉色巧克力耳朵中间跟粉色脸蛋需要
黑色巧克力画眼睛,嘴巴
夹心根据季节选择火龙果芒果草莓

立体萌兔兔做法的做法与步骤

  1. 第1步.

    一个6寸2个4寸的摆放,斜着放到8寸蛋糕托盘上。

    立体萌兔兔做法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油纸上用油性彩笔画出兔子耳朵的形状,然后把油纸反过来按照背面的形状开始做兔兔的耳朵,记得要做的稍厚一点,太薄容易断的。

    立体萌兔兔做法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    白色巧克力冷却后反过来,在光滑面用粉色融化巧克力画大长椭圆

    立体萌兔兔做法的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    6寸分了3片。4寸2个不需要分层,2个摞起来高度合适。然后修剪出形状,用剪刀把边修剪圆润,打发奶油大体抹面到图片样子的圆形就可,因外面还要裱花所以抹面要求不高。

    立体萌兔兔做法的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    外面用普通的裱花嘴挤满就可

    立体萌兔兔做法的做法步骤 第5步

小贴士

尽量不要用安佳挤外面的,那样就不算白兔就是黄兔子了。安佳奶油有些黄,尽量用铁塔或者蓝风车的颜色会白一些。

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