【懒人食堂】咸蛋黄焗莲蓉月饼

【懒人食堂】咸蛋黄焗莲蓉月饼

【懒人食堂】咸蛋黄焗莲蓉月饼的做法说明

这道菜就一个特点:很好吃!
咸蛋黄配莲蓉真的就是小龙女配杨过,花千骨配白子画,范爷配黑牛。。。
把咸蛋黄和月饼炒一炒,居然吃出蟹黄味,无论空口吃还是下饭都是极好的。
简单的食材,稍微混搭一下,也能呈现满满的惊喜。

如果想看制作过程和大家的试吃体会,以下是视频地址:
http://v.youku.com/v_show/id_XMTMzMjA3OTg4MA==.html?from=y1.7-1.2

【懒人食堂】咸蛋黄焗莲蓉月饼的食材和调料

咸蛋黄2个
莲蓉月1个
少许

【懒人食堂】咸蛋黄焗莲蓉月饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    月饼切中快

    【懒人食堂】咸蛋黄焗莲蓉月饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油,加热,放入咸蛋黄翻炒

    【懒人食堂】咸蛋黄焗莲蓉月饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再放入切好的月饼,连同咸蛋黄一起翻炒

    【懒人食堂】咸蛋黄焗莲蓉月饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒葱花,继续翻炒

    【懒人食堂】咸蛋黄焗莲蓉月饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅装盘

    【懒人食堂】咸蛋黄焗莲蓉月饼的做法步骤 第5步

小贴士

1. 因为咸蛋黄本身有咸味,不需要再额外加盐,除非你口味真的很重。
2. 趁热吃,口味更佳。

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