【懒人食堂】咸蛋黄焗莲蓉月饼

【懒人食堂】咸蛋黄焗莲蓉月饼的做法说明
这道菜就一个特点:很好吃!
咸蛋黄配莲蓉真的就是小龙女配杨过,花千骨配白子画,范爷配黑牛。。。
把咸蛋黄和月饼炒一炒,居然吃出蟹黄味,无论空口吃还是下饭都是极好的。
简单的食材,稍微混搭一下,也能呈现满满的惊喜。
如果想看制作过程和大家的试吃体会,以下是视频地址:
http://v.youku.com/v_show/id_XMTMzMjA3OTg4MA==.html?from=y1.7-1.2
【懒人食堂】咸蛋黄焗莲蓉月饼的做法与步骤
- 第1步.
月饼切中快
- 第2步.
锅中放油,加热,放入咸蛋黄翻炒
- 第3步.
再放入切好的月饼,连同咸蛋黄一起翻炒
- 第4步.
撒葱花,继续翻炒
- 第5步.
出锅装盘
小贴士
1. 因为咸蛋黄本身有咸味,不需要再额外加盐,除非你口味真的很重。
2. 趁热吃,口味更佳。