冰糖桂圆莲子银耳羹

冰糖桂圆莲子银耳羹的做法与步骤

1. 第1步.

   平时银耳包完剩下的碎末也不浪费，拿来自己煲糖水，口感好，而且更容易煮糯

   
2. 第2步.

   水洗的过程中，银耳碎碎已经发开，不需要浸泡，食材和水入壶，选择煲汤项，中途注意不要溢汤，我喜欢喝稀一点的，所以中途加两次水。

   
3. 第3步.

   差不多2个小时，糯糯的桂圆莲子银耳羹就好了，加适量冰糖，喜欢红糖的加红糖也很好噢。

   
4. 第4步.

   银耳很糯，莲子很粉，银耳碎下次可别再浪费了，留着打糊应该也很棒。