【Zespri轻食日记】烤布里干酪配蜂蜜奇异果

【Zespri轻食日记】烤布里干酪配蜂蜜奇异果的做法说明
周末的时候做了这样一份食物,布里奶酪考到融化,搭配上酸酸甜甜的奇异果,再淋一层蜂蜜,然后用一块块脆饼(可以用饼干)舀着吃,饼的脆,奶酪的香,加上最最重要的奇异果的酸甜,好像少了谁都不行!真的太太太好吃了耶!!!我就这样子吃掉了一整块奶酪!强推!
奇异果我用的是Zespri佳沛新西兰奇异果的绿果儿,尤其适合用来搭配这一款。
下厨房市集有售:
Zespri佳沛新西兰奇异果(金果)http://m.xiachufang.com/goods/4334/
Zespri佳沛新西兰奇异果(绿果) http://m.xiachufang.com/goods/4823/
【Zespri轻食日记】烤布里干酪配蜂蜜奇异果的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料。
- 第2步.
布里干酪脱衣服。
- 第3步.
放入预热180度的烤箱烤25分钟,到里面颤颤悠悠的。
- 第4步.
烤奶酪的同时把核桃也烤了。
- 第5步.
将奇异果切成小块备用。
- 第6步.
布里干酪出炉后将奇异果撒在上面,进烤箱再烤5分钟。(这步也可以省略,但烤过的奇异果酸酸甜甜真是太好吃了!!)
- 第7步.
撒上核桃碎。
- 第8步.
淋上蜂蜜。
- 第9步.
撒几颗红石榴点缀下,当然也可以不。然后就开吃啦,我是这样吃的,把宜家买的黑麦脆薄饼烤脆了,蘸着吃,真的太好吃了!
- 第10步.
就是这样,要有脆饼,有奶酪,有奇异果,一样都不能少!