茭白红肠焖饭

茭白红肠焖饭的做法说明

本来想做土豆焖饭，没有土豆，想做广式煲仔饭结果也没有腊肠。但是这点阻碍怎么可能扑灭我享用美味晚餐的小火苗。整理了冰箱，发现爸比哈尔滨带回来的红肠一包，白菜心一个，茭白两个，绝味的藕片半包。

1.
米泡水三十分钟
2.
茭白切丁，娃娃菜洗干净，姜切片，红肠切斜片
3.
热锅上油，爆香姜片
4.
入茭白丁加入生抽翻炒，加入白菜，阿香婆牛肉香辣酱一勺，根据自己口味可以随意替换增减（老干妈辣三丁的味道也不是盖的）基本拌均匀就好，后面还要焖，不用担心不熟。
5.
米倒入电饭锅，加入水，水比米高出一个指节即可，焖饭菜谱都让放入些香油，我个人不想放油就没放。然后倒入拌匀的菜，放入藕片和红肠，插电～就去刷微博看美剧等着电饭锅叮吧