好喝又治愈的甜品:牛奶炖花胶

好喝又治愈的甜品:牛奶炖花胶

好喝又治愈的甜品:牛奶炖花胶的做法说明

花胶的好处就不多说了,尤其对于女性,是不可多得的滋补佳品;但花胶处理不好会有一些腥味,且胶质比较重,很容易糊底;如何煮一碗美美的花胶牛奶,跟着小北学起来吧~

好喝又治愈的甜品:牛奶炖花胶的食材和调料

纯牛奶400ML
花胶30克
一小撮
2片
枸杞一小撮

好喝又治愈的甜品:牛奶炖花胶的做法与步骤

  1. 第1步.

    想要吃到充分泡发的花胶,可以提前一天用温水泡发,然后剪成小段备用~

    好喝又治愈的甜品:牛奶炖花胶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    养生壶中加水至1000ML,放入姜片与花胶,去除腥味后捞出;养生壶内的水记得留下;

    好喝又治愈的甜品:牛奶炖花胶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炖盅内加入200ML牛奶与花胶,放入养生壶中,选择养生汤模式;

    好喝又治愈的甜品:牛奶炖花胶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大约40分钟之后,开盖加入剩余200ML牛奶;

    好喝又治愈的甜品:牛奶炖花胶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    并依次加入一小撮枸杞;

    好喝又治愈的甜品:牛奶炖花胶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一小撮冰糖;

    好喝又治愈的甜品:牛奶炖花胶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    合盖继续烹煮;程序结束后,就是一碗美味又治愈的午后甜品啦~

    好喝又治愈的甜品:牛奶炖花胶的做法步骤 第7步

小贴士

花胶一定要记得焯水去腥哦~
因为比较容易糊底,但是用炖盅就完美解决了这个问题,需要购买炖盅的同学们请去天猫旗舰店哦~

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