香菇白萝卜汤

香菇白萝卜汤

香菇白萝卜汤的做法说明

白萝卜含有糖类、蛋白质、B族维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质,有化痰止咳、消食健胃、降血脂、降血压等功效。

香菇白萝卜汤的食材和调料

白萝卜一段
香菇4~5朵
盐、香适量

香菇白萝卜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇洗净、淡盐水浸泡。

    香菇白萝卜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白萝卜去皮、切成象眼片。

    香菇白萝卜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菇切片。

    香菇白萝卜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中注入适量清水烧开后放入白萝卜、香菇,盖好盖子煮2分钟。

    香菇白萝卜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加盐、香葱调味出锅。

    香菇白萝卜汤的做法步骤 第5步

小贴士

白萝卜不要煮太久,太软烂营养成分会流失。

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