宫廷桃酥(君之改良版)

宫廷桃酥(君之改良版)

宫廷桃酥(君之改良版)的做法说明

找到了君之的宫廷桃酥做法,做了几次,实在是太好吃了,朋友,家人都赞不绝口。今天,我稍作了改良,菜谱如下:






烘焙:中层,180度,15分钟左右

宫廷桃酥(君之改良版)的食材和调料

普通面粉500g
细砂糖200g
植物油275g
鸡蛋半个
150g
泡打粉10g
小苏打5g
芝麻少许

宫廷桃酥(君之改良版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    用180度火烤7.8分钟,烤出香味,然后切碎

    宫廷桃酥(君之改良版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将植物油与细砂糖混合在容器中

    宫廷桃酥(君之改良版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入核桃碎

    宫廷桃酥(君之改良版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面粉,小苏打,泡打粉混合过筛

    宫廷桃酥(君之改良版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉成面团

    宫廷桃酥(君之改良版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取一小块面,揉成面团

    宫廷桃酥(君之改良版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将面团压扁,摆放在烤盘上

    宫廷桃酥(君之改良版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    表面刷鸡蛋液,撒黑芝麻

    宫廷桃酥(君之改良版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入预热的烤箱中,烤到表面金黄

    宫廷桃酥(君之改良版)的做法步骤 第9步

小贴士

1.这款桃酥是根据君之的菜谱改良的,口感酥脆,香甜可口,甜度可以根据自己的口味适当增减糖的量。
2.烤好的核桃不要切的太碎,吃起来更香,更脆。
3.烘焙的时间和温度需要根据烤箱实际情况调整,烤到表面金黄即可。桃酥不要太厚。
4.本菜谱用量大约能烤出24块桃酥。

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