做一碗正宗的台湾卤肉饭
做一碗正宗的台湾卤肉饭的做法说明
在台湾，很多人从刚冒出乳牙就开始吃卤肉饭。
吃到满嘴假牙还和它缠绵不休。
那味道真的是百吃不厌啊！
做一碗正宗的台湾卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切小段。
- 第2步.
炒锅中放少许油，肉下锅煸炒。
- 第3步.
放入生抽，煸炒至五花肉金黄，关火。
- 第4步.
另起一锅，放入清水。
- 第5步.
放入两大勺老抽、三四块冰糖。
- 第6步.
将炒好的五花肉下入锅中。
- 第7步.
小火炖煮20到30分钟就好了。
- 第8步.
煮点面条或者弄点米饭， 一顿饭就成了。
