玫瑰花糖水柑子

玫瑰花糖水柑子的做法与步骤

1. 第1步.

   剥皮后的新会柑果肉，

   
2. 第2步.

   柑肉掰成小瓣后，要尽量把白色的柑络丝去干净，减少煮好的糖水柑发苦哦，用剪刀在柑片中剪开将果核剂出（如图）若选择其它无核品种的柑子或桔子可免去这步骤。

   
3. 第3步.

   玫瑰花

   
4. 第4步.

   冰糖

   
5. 第5步.

   用一个干净砂锅放入适量纯净水（约700mL），将玫瑰花放入大火烧开。

   
6. 第6步.

   将柑片和冰糖加入烧开的玫瑰花水中大火再煮开，改中火煮5-10分钟收火即成。