砂锅小馄饨

砂锅小馄饨

砂锅小馄饨的做法说明

据说这次降雨要持续7~8天,暖湿气流交汇造成体感不舒服,那就给口感来点舒服的吧~把小馄饨放在砂锅里,加点鱼、肉丸子和蔬菜,省去了另做汤底,又补充了必要的热量

砂锅小馄饨的食材和调料

馄饨8~10个
肉圆2个
鱼丸2个
百叶1个
黄心菜1棵
高汤适量

砂锅小馄饨的做法与步骤

  1. 1.

    将高汤盛入砂锅里,放入鱼、肉丸和百叶包,点火烧开滚1~2分钟;

  2. 2.

    放入小馄饨和黄心菜,适当调味,待食材煮至变色即可离火。

小贴士

没有高汤可以用清水加盐及增鲜剂调味,砂锅里的配料和蔬菜可随意。

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