培根羊奶酪红薯泥

培根羊奶酪红薯泥的做法与步骤

1. 第1步.

   预热烤箱至350F。红薯洗净切大条，刷上橄榄油，排放在铺有烘培纸的烤盘内，入烤箱烤45分钟左右，直到叉子能轻易插入。

   
2. 第2步.

   烤好的红薯稍微放凉后，用勺舀出红薯肉。

   
3. 第3步.

   培根用中火煎制出油，变脆。用厨房纸吸去多余油份，备用。

   
4. 第4步.

   红薯泥用勺子压烂，加入适量牛奶、淡奶油让红薯泥变的顺滑轻盈。再拌入羊奶奶酪（留下少许用来点缀）。

   
5. 第5步.

   再加入培根（留下少许用来点缀）。

   
6. 第6步.

   最后拌入枫糖、少许盐和黑胡椒调味。用剩下的奶酪、香葱以及培根做点缀即可。