胡萝卜洋葱香炒土豆泥
胡萝卜洋葱香炒土豆泥的做法说明
没有拍很多照
但是这个土豆泥无论空口还是拌饭都是很好吃的，而且食材准备炒方便，又是一道快手菜（男朋友特别喜欢吃\\\哈哈哈）
以下食材大概可以做四人份（不做主食吃）/二人份（主食吃）
胡萝卜洋葱香炒土豆泥的做法与步骤
- 1.
土豆和胡萝卜在锅里煮至酥烂，取出放凉后都切小丁待用
- 2.
洋葱切丁，放入融化黄油的热锅炒香，加入迷迭香
- 3.
倒入胡萝卜先稍翻炒后加入土豆，边炒边压碎
- 4.
倒入蚝油，翻炒均匀，并且完全压碎土豆至土豆泥
- 5.
根据个人口味加入盐和生抽，拌匀后加糖，此时都保持中小火
- 6.
撒入马苏里拉芝士碎一把（可以多撒一些）很香～
- 7.
关火继续翻拌半分钟至一分钟后，盛出装盆，撒上黑胡椒。完成✅
