自制牛肉铺

自制牛肉铺的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切块

   
2. 第2步.

   姜、牛肉块放入料理机打成泥

   
3. 第3步.

   将除姜、芝麻、辣椒面、食用油以外的调料加入肉泥中顺时针搅拌上劲

   
4. 第4步.

   将上一步的肉泥放在锡纸上，盖保鲜膜用擀面杖擀均匀（注意一定是薄厚一样均匀），拿掉保鲜膜，刷食用油，撒芝麻，辣椒面，连同锡纸一起放入烤盘中

   
5. 第5步.

   放入预热后的烤箱中，180度，烤15分钟，拿出来倒掉烤盘中的水，翻面，刷油，撒芝麻、辣椒面，放入烤盘中继续烤15分钟后，拿出稍凉片刻

   
6. 第6步.

   最后切块，就可以享受美味了