老祖母的巧克力磅蛋糕
老祖母的巧克力磅蛋糕的做法说明
我用了方子的一半量，但是用的一磅的模具只有一半。。。估计超长夜用应该一半的量差不多。。
这个方子用的是酵母，对！！酵母！！！
没有刷糖水，但是也满湿润的，不会干噎~
主要快手呀，味道反正我觉得蛮好吃的咯~
老祖母的巧克力磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
将鸡蛋，砂糖，蜂蜜放入盆内搅拌均匀。
- 2.
淡奶油加热到沸腾，放入巧克力使其融化。再加入步骤一的面糊中搅拌均匀。
- 3.
加入过筛好的面粉，酵母，杏仁粉，可可粉搅拌均匀。在加入融化好的黄油搅拌均匀。
- 4.
200度烤5分钟，用刀划口子。再155烤约35分钟。将牙签插入面糊拔出时干净说明蛋糕烤熟。出炉，脱模。
