鲜虾牛油果小食【山姆厨房】

鲜虾牛油果小食【山姆厨房】的做法与步骤

1. 第1步.

   取山姆厨房厄瓜多尔进口白虾。

   
2. 第2步.

   将虾的虾头和虾线去除。

   
3. 第3步.

   这个虾的虾膏还蛮多的，不要浪费。锅内化一块黄油，将虾头用厨房用纸吸干表面水分，放入锅中用锅铲时不时按压虾头，煸出虾油。

   
4. 第4步.

   去掉虾头，将虾放入锅中煸炒至变色，磨一点盐、黑胡椒，撒一些切碎的欧芹。

   
5. 第5步.

   取牛油果一个，切成小块。

   
6. 第6步.

   取一些希腊酸奶，依个人口味加一小勺蜂蜜、一点盐和黑胡椒，放上一点切碎的欧芹，挤一点柠檬汁（也可以擦一点柠檬皮屑）。

   
7. 第7步.

   取一块饼干，先涂上一点酸奶酱，然后依次放上牛油果和虾，即可食用。