tomato ketchup番茄醬
tomato ketchup番茄醬的做法说明
来自BBC
tomato ketchup番茄醬的食材和调料
| 橄榄油 | 1tbsp |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 茴香籽，香菜籽 | 1/4tsp |
| 孜然籽 | 1/4tsp |
| 番茄 | 2个 |
| 辣椒片 | 一片 |
| —————————— | 我是分割线，哈哈 |
| 小洋葱，小珠葱 | 半个 |
| 红糖， brown sugar | 1tbsp |
| 热水 | 1/2cup |
| 肉桂粉 | 1/4tsp |
| 丁香粉 | 1/4tsp |
| 盐 | 1/4tsp |
| 芥末酱，不是国内的绿芥末 | 1/2tbsp |
| 番茄膏 | 200g |
| 白醋 | 3tbsp |
tomato ketchup番茄醬的做法与步骤
- 1.
番茄去皮去籽切碎，把籽类和辣椒片用杵臼磨成粉，橄榄油倒锅中加热，放入洋葱炒2-3分钟变软，加入磨成粉的香料和番茄炒10分钟，番茄变软，用搅拌机搅成酱，就好啦！
- 2.
洋葱去皮切半只用小半个，红糖加入热水里搅匀，放凉加入小半个洋葱用手持搅拌棒搅匀细腻，没有洋葱颗粒，另取一碗倒入番茄膏，加入丁香粉，肉桂粉，盐和醋，加入洋葱水搅匀，就是好吃的 tomato ketchup
