腐竹蒸虾

腐竹蒸虾的做法与步骤

1. 1.

   腐竹用水泡软，虾去虾线虾脚

2. 2.

   锅里放水烧开放腐竹稍微煮一下（不要煮太长因为等会还要蒸），

3. 3.

   腐竹捞出过冷水，切成约10厘米的长度，摆盘后在把虾放腐竹上虾

4. 第4步.

   放蒸锅蒸大约20分钟，这时可以调汁；生抽 老抽 蚝油 蒜泥的量自己把握

   
5. 第5步.

   蒸好后淋上调好的酱汁在撒上香菜就可以享用了！