哈萨克族的纳仁
哈萨克族的纳仁的做法说明
纳仁是哈萨克族的佳肴。一般选用马肉、或者羊肉为材料（熏马肉、熏羊肉味道更好），煮熟后放在大铁盘里。肉汤里煮熟皮带面后，连汤带面浇在熏马肉上。上面再撒一些皮芽子（洋葱），连肉带汤、带面、带皮芽子搅拌在一起，是一种味道奇香无比，又无膻味的美食，具有明显的牧区特色。
哈萨克族的纳仁的做法与步骤
- 第1步.
纳仁（面旗子）
- 第2步.
辅料
- 第3步.
羊肉煮熟后捞出，把羊汤全部留在锅里。
- 第4步.
把萝卜放进锅内煮，待煮熟了后再放进洋葱。
- 第5步.
当洋葱放进的同时也把纳仁也放进煮熟
- 第6步.
最后装碗放上羊肉丝、香菜就可
