刀叉饼干

刀叉饼干的做法说明
在tb上看到了刀叉饼干的图片,心里长草,买来模具小试,不错,分享给大家。这款饼干不仅可以做刀叉造型,对于其他造型饼干也可以游刃有余,减黄油的配方加上炼乳,口感松脆,健康。
刀叉饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化,依次加入糖、蛋黄、炼乳搅拌,不需要打发黄油,一定要软化,不是加热变成液体哦~
- 2.
面粉过筛放入混合好的1中,不要过度翻搅,将混合好的面团放到冰箱冷冻层5分钟。
- 3.
面团放置案板,擀成片状,用你喜欢的模具开始造型吧
小贴士
这款饼干口感偏甜,朋友们不喜欢的话可以减少炼乳试试。