辣味咖喱饭

辣味咖喱饭

辣味咖喱饭的做法说明

很适合一两人的午餐,好吃不浪费~~~嘻嘻

辣味咖喱饭的食材和调料

胸肉一片
土豆一个
胡萝卜一个
一个
朝天椒5只
5颗
咖喱块2颗
牛奶适量
半勺
胡椒粉适量

辣味咖喱饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜瓣,朝天椒切好备用。用半勺盐,适量胡椒粉把鸡胸肉提前腌一下。

    辣味咖喱饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜,洋葱切丁。备用…

    辣味咖喱饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    土豆切块浸入水中(去表面的淀粉,防止氧化)

    辣味咖喱饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅烧热加入油,将鸡胸肉放入锅中,煸炒至肉表面发白。把肉撇在锅边放入蒜瓣,朝天椒,煸炒后和肉混合炒香依次放入洋葱胡萝卜土豆煸炒。

    辣味咖喱饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入适量的水,代水烧开加入适量牛奶(喜欢奶味重的就多加点,当然啦我觉得多了会腻,所以水和牛奶各一半)小火炖个十分钟,加入两块咖喱块(你要是超喜欢咖喱就多加几块啦)咖喱完全融化在锅中小煮五分钟,就可以出锅啦~~~我加的咖喱少,本人口味清淡,所以吃起来不太咸。你也可以再放一点盐撒~~~

    辣味咖喱饭的做法步骤 第5步

小贴士

一个人吃的话,可以料减半。两个人吃的话,这个两刚好~~~配一杯柠檬水,就是这么完美!!!

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