【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜
【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜的做法说明
极其简单的微波炉料理，从准备到完成十分钟足够。
秋冬寒冷日子拌出暖暖的一碗菜，营养丰富，
金枪鱼拌南瓜可以盖饭、拌意大利面，亦可做三明治。
书中是一人份，我改成两人份。
【MUJI微波炉料理】金枪鱼蛋黄酱拌南瓜的做法与步骤
- 第1步.
食谱书 我的微波炉是600W 微波炉容器是MUJI家出品大号料理盒
- 第2步.
买的日本小南瓜 可是皮特别硬，费力！ 食谱书中是带皮切块的南瓜 我受不了，坚持要削去南瓜皮
- 第3步.
书中写南瓜切成1厘米厚 我切不动…… 只好把大块南瓜先微波炉高火2分钟 取出时小心烫手 用厨房剪刀把大块南瓜剪小块 再转高火2分钟
- 第4步.
熟透的南瓜用筷子或者勺子捣碎 加入罐头金枪鱼和色拉酱（蛋黄酱）量随自己喜好
- 第5步.
罐头买的是泡菜专用金枪鱼肉 带着辣椒 罐头里的汤汁一起倒入拌匀
- 6.
适量撒盐、白胡椒粉调味。
小贴士
零难度的菜
秋冬南瓜最粉糯，试试吧？
