炒乌鸡

炒乌鸡的做法与步骤

1. 1.

   把鸡肉洗好后沥干

2. 2.

   下油 热了放人姜丝 蒜 还有小红辣椒呛锅 在放入乌鸡小煎一会

3. 3.

   微微熟以后 放入加饭酒 醋 酱油 蚝油 香油翻炒人味后在加点水 也不要加太多 大火烧开 转中火

4. 4.

   汁收的差不多放人蒜瓣 放5 6个吧 在放掉葱花即可