鲜茄洋葱鸡扒

鲜茄洋葱鸡扒的做法与步骤

1. 第1步.

   用刀背拍松鸡肉切件，放入调味料腌制十五分钟左右。

   
2. 第2步.

   将鸡肉撒上少许生粉，锅热下油，放入鸡肉小火煎熟鸡肉，再加洋葱炒香，上碟。

   
3. 第3步.

   锅热下油爆香蒜头，放入番茄炒至软身，加入芡汁煮滚，倒入鸡肉洋葱收汁即可。