野炊生活:香腸燉白菜味噌湯

野炊生活:香腸燉白菜味噌湯的做法说明
在coleman的日文專頁看到的野炊食譜。龜速翻譯中。
烹飪時間:30分鐘
野炊生活:香腸燉白菜味噌湯的食材和调料
(2人份) | |
捲心菜 | 1/4個 |
香腸 | 4條 |
玉米粒 | 2湯匙 |
日本柴魚高湯粉 | 1茶匙 |
味噌 | 1湯匙 |
牛油 | 1茶匙 |
粗磨黑胡椒 | 適量 |
野炊生活:香腸燉白菜味噌湯的做法与步骤
- 第1步.
剪開白菜,洋蔥切絲,香腸劃上花紋。之後全部連玉米放進鍋裡,放500cc水,滾之後加入柴魚粉,蓋蓋煮10分鐘。
- 第2步.
加入在湯匙中混合好的味噌(如圖), 加入牛油和黑胡椒。