石斛玉竹汤(滋阴清咽清肝下胃火)

石斛玉竹汤(滋阴清咽清肝下胃火)的做法说明
这款汤特别适合抽烟/喝酒/熬夜的人儿~
清润 滋阴 降火 清肝胃~
主料是新鲜的铁皮石斛,干货铁皮石斛也可以~
石斛的好处多着呢..最广为人知的就是清肝胃火..
「这是全家的份量」
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石斛玉竹汤(滋阴清咽清肝下胃火)的做法与步骤
- 第1步.
清洗好所有材料; 石斛鲜条切成小段; 玉竹用温水过两遍; (如果用干的石斛,用10~15克就够啦)
- 第2步.
如果不想放太多材料, 也可以直接放 石斛玉竹 蜜枣..
- 第3步.
石斛要用铁皮石斛鲜条,味道清新, 放了好多天,没用水养着, 表皮略干,但还能看见多多滴胶质.. 直接用干的铁皮石斛也可以,更方便~
- 第4步.
在瓦锅里放入整只鸡, 大火烧开转小火, 煲了半小时后放入其他材料, 再煲1.5-2小时; 喝前加盐调味噢,别放味精鸡精;
小贴士
1:这汤好喝的秘诀还在于多加一个雪梨同煲~
2:鸡可以提前捞上来弄姜葱酱蘸鸡,这样就不浪费噢;
3: 写下厨房,除了分享美食,也是为了方便我的客人看怎么更好地炖煮补品~
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