香酥毛芋
香酥毛芋的做法说明
公公乡下种的，我要多吃才对的住呀！
更多详情请关注
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我的新浪博客：http://blog.sina.com.cn/yanfeizhizao1982
香酥毛芋的食材和调料
| 芋仔 | 8个 |
| 姜丝 | 一撮 |
| 猪油 | 3大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 盐 | 适量 |
香酥毛芋的做法与步骤
- 第1步.
切小小滚刀，煎至边缘呈透明，结皮。加入姜丝煸炒
- 第2步.
加入生抽，盐，炒上色
- 第3步.
加水至没过，盖盖，中小火炖至软糯水收
- 第4步.
再调试味道
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| 芋仔 | 8个 |
| 姜丝 | 一撮 |
| 猪油 | 3大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 盐 | 适量 |
切小小滚刀，煎至边缘呈透明，结皮。加入姜丝煸炒
加入生抽，盐，炒上色
加水至没过，盖盖，中小火炖至软糯水收
再调试味道
