万圣节特辑之※幽灵火红泡菜锅
万圣节特辑之※幽灵火红泡菜锅的做法说明
赤红的千层泡菜锅上面放满极具万圣节气氛的小幽灵，开火就可以开吃咯~
等到小幽灵消失就完成这个美味的泡菜锅！
来自：cookpad
原文：http://cookpad.com/recipe/3455685
用料2人份
万圣节特辑之※幽灵火红泡菜锅的食材和调料
| 猪肉薄切片 | 200g |
| 大白菜 | 1/4个 |
| 辣白菜（泡菜） | 200g |
| 芝士 | 适量 |
| #汤底 | |
| 水 | 400g |
| 鸡精 | 2小勺 |
| 苦椒酱 | 2小勺 |
| 酒 | 2大勺 |
| 酱油 | 1.5大勺 |
| #幽灵制作材料 | |
| 红萝卜 | 1根 |
| 白萝卜 | 1/2根 |
| 海苔 | 适量 |
| 盐，胡椒 | 少许 |
万圣节特辑之※幽灵火红泡菜锅的做法与步骤
- 第1步.
白菜，猪肉，泡菜，芝士按顺序铺层放好
- 第2步.
重复步骤（1）3次，用刀切开
- 第3步.
铺满锅。 如此重复，直到锅子铺满。
- 第4步.
红萝卜去皮，擦干水分切成圆形，放上海苔作成南瓜的形状。
- 第5步.
白萝卜去皮，去水分，做成幽灵的形状，贴上海苔造型。
- 第6步.
汤底的材料全部放入，注意不要弄翻幽灵和南瓜造型，开火
- 第7步.
材料煮开后，幽灵融掉后，美味的泡菜锅就完成啦！ 然后加入适量的盐，胡椒调味。
小贴士
汤底要煮融后再放入锅内。
万圣节，家长和小朋友也很喜欢的一道料理。
泡菜的红色像岩浆一样，加上幽灵造型的红萝卜和白萝卜，使得火锅更加美味。
幽灵消失后，你会吓一跳。
美味的火锅完成了。
而且蔬菜也是充足的哦！
