小女孩蛋糕

小女孩蛋糕的做法说明
在我心里妈妈一直是个小女孩,善良可爱~~做个蛋糕给她,愿妈妈能一直无忧无虑开心幸福的生活。
小女孩蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
巧克力甘纳许勾线
- 第2步.
奶酪霜填色
- 第3步.
用奶酪霜裱花
- 第4步.
康乃馨
- 第5步.
牡丹
- 第6步.
裱花
- 第7步.
烤好的海绵蛋糕切片涂奶油与果酱,用淡奶油打发抹面,放上做好的小女孩与花朵,加上装饰。
- 第8步.
做好后发现忘了加叶子,加好后又换了个小精灵,完成咯。
小贴士
第一次用奶酪霜做裱花蛋糕,有些慌乱,不知具体哪些原因使奶酪霜有些软,想裱硬一些的花朵不容易成型,用冰箱冷却好像效果也不明显,有tips的希望能和我交流下哦,以后还要更多的摸索练习呀。