鹌鹑蛋饭团：食物与小确幸
鹌鹑蛋饭团：食物与小确幸的做法说明
生活需要惊喜，食物也一样。在温润的饭团里，藏着一颗带着甜味的鹌鹑蛋。噢～这不期而遇的小确幸。更多食谱与美好生活方式倡导，关注公众号：ecorice（天地人禾）。
鹌鹑蛋饭团：食物与小确幸的做法与步骤
- 第1步.
锅里倒入1/2杯水、1大勺酱油、1小勺白糖和麦芽糖，沸腾后放入鹌鹑蛋，煮至入味：
- 第2步.
将腌萝卜切碎，沥干水分，同时把红枣切碎：
- 第3步.
在米饭中加入腌萝卜、红枣、黑芝麻，拌匀：
- 第4步.
手上蘸点盐水（盐一小勺，水一杯），将米饭分成2-3等份捏成饭团，在饭团上挖一小孔：
- 第5步.
往小孔里塞入鹌鹑蛋，将饭团捏成三角形、圆形或任何自己喜欢的形状，开吃吧！
小贴士
1、步骤4的盐水很重要，要咸一点捏饭团的时候才不会粘手，也会更入味；
2、感谢合作伙伴「公元图书」提供的食谱，食谱的来源是《妈妈牌手作：108道儿童营养餐》；
3、饭团要好吃，米可是非常关键！新米尝鲜，点：http://wd.koudai.com/?userid=206740658&wfr=wx
