万能模板之凉拌
万能模板之凉拌的做法说明
封面图来自网络，之后补拍！
【万能模板之凉拌】适合于各种凉拌的肉类、蔬菜、菌菇等
【为什么要凉拌】低脂，低盐，低糖，快手好做！
万能模板之凉拌的做法与步骤
- 1.
处理好需要凉拌的原材料 蔬菜摘去老叶、洗净 原材料切丝、切片、切段等等
- 2.
如果想吃冷食 卤肉或香肠，切薄片 详见【万能模板之卤肉】 http://www.xiachufang.com/recipe/100581925/ 黄瓜滚刀切块拍扁 等等
- 3.
如果想吃热乎的（虽然还是凉拌） 准备一口锅，水烧开，放入材料烫熟。 时间短：芥蓝、芦笋 时间中：菠菜、空心菜、大白菜、娃娃菜、土豆丝（切细） 时间长：西兰花、豆制品、金针菇
- 4.
将材料沥水捞出，放在容器内
- 5.
加入凉拌汁，拌匀开吃 参考 【万能模板之中式凉拌汁】 http://www.xiachufang.com/recipe/100579646/ 【万能模板之西式凉拌汁】 http://www.xiachufang.com/recipe/100579648/
