虫草花瑶柱炖花胶(秋季平喘养肺)

虫草花瑶柱炖花胶(秋季平喘养肺)的做法说明
这汤可以平时喝也可以作为月子汤~
瑶柱就是我们常说的干贝啦~
这款汤还是特别适合秋天喝,味道香而鲜,补益健身,和胃调中,又美容润肤~
如果有秋天干燥天气引起的气管 肺部不适,那喝这汤就会很舒服了~ 能滋阴降燥平喘~
「这是1~2人的份量,人多可加量」
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虫草花瑶柱炖花胶(秋季平喘养肺)的做法与步骤
- 第1步.
花胶提前泡发好; 其他材料清洗干净,红枣去核; 瘦肉飞水(过一遍开水);
- 第2步.
加水
- 第3步.
无论用煤气还是电子炖盅,都是水开后调小火慢炖2小时;
- 第4步.
2小时后,香喷喷的汤就出炉啦~ 虫草花的香味完全盖住了花胶的腥味,瑶柱又给花胶汤增添了几分鲜甜,喝之前加点盐调味噢~
小贴士
1: 花胶的泡发,如果不懂,可以留言问哦~
2: 写下厨房,除了分享美食,也是为了方便我的朋友们看怎么更好地炖煮补品~
「这是1~2人的份量,人多可加量」
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