溶豆（婴幼儿零食）

溶豆（婴幼儿零食）的做法与步骤

1. 1.

   奶粉➕玉米粉过筛，与酸奶混合均匀。待用。

2. 2.

   蛋清慢速打至鱼眼泡状态后，一次性加入细砂糖（我喜欢简单粗暴），打发至有“小粗腿”！

3. 3.

   烤箱预热150度。

4. 4.

   将三分之一蛋白混入酸奶中，快速搅拌（从底部翻起，别胡搅）。再将混好的酸奶糊全部倒入蛋白中，继续翻拌均匀！

5. 第5步.

   裱花袋的准备好，裱花嘴我选的大的，因为好挤。哈哈哈。把糊糊倒入裱花袋。开始创作吧！

   
6. 第6步.

   创作完毕，烤箱温度调至100度。慢慢“烘”一个小时吧！