蔓越莓磅蛋糕（厨师机版）

蔓越莓磅蛋糕（厨师机版）的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油切碎，放入厨师机搅拌盆里，加入白砂糖，4档搅拌15秒，直到黄油搅拌均匀细腻。

   
2. 第2步.

   逐次逐个加入鸡蛋，每次加入后都要打到黄油糊与鸡蛋完全融合。KA厨师机4档，每次15秒（根据情况适当延长或减少时间）

   
3. 第3步.

   泡打粉与低筋面粉、盐混合，分3次加入KA厨师机，4档继续搅拌，直到搅拌均匀为止。

   
4. 第4步.

   适当加入牛奶，调整面糊的稀稠度。用刮刀舀一勺面糊并下滴，如果自然滴落，说明浓稠度正好，如果紧紧粘在刮刀上说明过干。可适当加入牛奶调节。最后加入蔓越莓和橙皮，厨师机4档搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   将面糊倒入模具，轻轻摇晃，使表面平滑。

   
6. 第6步.

   烤箱180度，40-50分钟即可。期间可以根据实际情况调整温度。

   
7. 第7步.

   模具里面垫一层烤纸可以迅速脱模。