肉末西葫芦粉丝煲

肉末西葫芦粉丝煲的做法与步骤

1. 第1步.

   粉丝提前用温水泡软。

   
2. 第2步.

   肉糜加入姜末、生抽、料酒拌匀

   
3. 第3步.

   西葫芦切片备用

   
4. 第4步.

   起油锅下蒜末炒香后倒肉末煸炒至颜色发白捞出。

   
5. 第5步.

   锅里倒一点油后烧热后倒入西葫芦炒至变软，下生抽老抽翻匀。

   
6. 第6步.

   下粉丝肉末，排骨酱、清水，炒1分钟后全都倒入土锅里。

   
7. 第7步.

   盖上土锅盖，小火焖5，6分钟。

   
8. 第8步.

   开盖，撒葱花！上桌！