火腿芝士鸡蛋三明治

火腿芝士鸡蛋三明治的做法说明
某天,曈曈回家说,妈妈,班上小朋友说,他妈妈给他做了三明治吃!三明治是什么!我也好想吃!从来拒绝不了吃货儿子,于是撸起袖子开整!幸而三明治够简单,制作材料到处都有,早上早起几分钟便能满足儿子!真适合懒人!
火腿芝士鸡蛋三明治的做法与步骤
- 第1步.
材料大集合
- 第2步.
吐司片挖个正方形的洞
- 第3步.
火腿肠切片
- 第4步.
放平底锅正反面烤一烤
- 第5步.
打蛋进去,可略洒花椒粉,口味重点的可以加点盐
- 第6步.
挖出来的那片面包盖在蛋上,用勺子轻压,然后翻面煎烤
- 第7步.
火腿肠放锅里煎热
- 第8步.
另放一片白吐司两面煎烤后,把火腿肠码在上面
- 第9步.
盖上芝士片,可略加胡椒粉
- 第10步.
盖上先前制作的鸡蛋吐司片,用勺子压,使芝士融化渗透
- 第11步.
切成三角形就ok
小贴士
1、我全程没有加一滴油!所以面包片做出来会焦,外貌控的亲们可以刷一点点油!
2、和我一样不喜欢油腻感的亲们,做这个一定要选择一款好的不粘锅,标准就是不加油煎鸡蛋不会粘锅!不然做出来的三明治,粘得会让你头疼。
3、这么制作的鸡蛋会出现溏心,不爱溏心口感的亲们,可以打蛋后把蛋黄搅破,这样受热均匀。